Une pâtisserie qui redonne la joie

Une pâtisserie qui redonne la joie

Par : JSD Grands lacs 118 vues 0 likes

Plus qu’un slogan, une promesse tenue ! Dans un monde où tout va vite, s’accorder un moment de douceur devient un véritable luxe. La joie se partage, et elle commence dès la première bouchée.

Madame Gungu Mande, âgée de 56 ans, est une mère de six enfants, dont la majorité est aujourd’hui en foyer. Elle vit actuellement sous le même toit à Tchele avec deux de ses filles ainsi que leurs sept enfants, formant un ménage élargi de neuf personnes.

Depuis leur déplacement de leur village d’origine, sa famille vivait dans une précarité extrême. Les seules ressources provenaient des faibles récoltes agricoles, rendues insuffisantes par le manque de moyens de production et de main-d'œuvre.

Lorsque le projet de relèvement communautaire de JSD Grands Lacs, financé par le Fonds Humanitaire RDC, a été lancé, l'espoir était encore fragile. Marquée par de nombreuses promesses non tenues par d'autres ONG dans le passé, la communauté n’y voyait au départ qu’une initiative de plus sans lendemain.

Mais très vite, les choses ont changé. Madame Gungu a bénéficié de formations pratiques, de semences améliorées, d’intrants agricoles, de vivres d’urgence, ainsi que d’un appui pour initier des activités commerciales. Ces interventions lui ont permis de retrouver une stabilité économique et de reprendre progressivement une vie plus digne.

Sélectionnée parmi les 323 bénéficiaires d’Activités Génératrices de Revenus (AGR) prévues par le projet, elle est également membre actif du groupe d’épargne AVEC mis en place par JSD. Ce dispositif solidaire lui permet non seulement d’épargner chaque semaine, mais aussi d’accéder à des crédits pour renforcer ses petites activités économiques.

Aujourd’hui, Madame Gungu incarne le témoignage vivant d’une relance réussie, rendue possible grâce à un accompagnement adapté, centré sur la durabilité et la confiance restaurée.

Grâce au paquet AGR reçu dans le cadre du projet mis en œuvre par JSD Grands Lacs avec l’appui du Fonds Humanitaire RDC, Madame Gungu Mande a entamé une petite activité de transformation alimentaire. Elle a utilisé la farine de froment reçue pour produire des beignets, qu'elle expose quotidiennement au bord de la route. Cette activité connaît un franc succès auprès des passants qui achètent progressivement ses produits tout au long de la journée.

Aujourd’hui, cette initiative constitue une source de revenus stable, lui permettant de subvenir aux besoins quotidiens de son ménage, notamment les soins médicaux de ses petits-enfants, tout en continuant à épargner au sein du groupe AVEC. Son Activité Génératrice de Revenus se maintient de manière équilibrée et durable.

Par ailleurs, Madame Gungu témoigne avec fierté de sa première grande réussite agricole. Grâce aux semences améliorées d’haricots distribuées par le projet, elle a réalisé une récolte exceptionnelle. Elle déclare n’avoir jamais récolté plus de 100 kg auparavant, mais cette fois, sa récolte a dépassé 150 kg. Ce résultat a significativement amélioré la sécurité alimentaire de sa famille, tout en lui assurant une réserve suffisante pour les prochaines saisons.

Reconnaissante, elle adresse ses remerciements sincères à JSD Grands Lacs et au Fonds Humanitaire RDC pour leur soutien, qu’elle considère comme un véritable renouveau d’espoir pour sa famille et pour toute la communauté de Tchele.

 


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